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PEACEFUL SOULFOOD

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Himbeer Mousse mit weißer Schokolade

Himbeeren sind meine Lieblingsbeeren, und Schokoladen-Mousse ist eines meiner liebsten Desserts. Beides nun miteinander zu verbinden, daran habe ich eine Weile experimentiert! Ich wollte es luftig wie eine Mousse haben, aber dennoch mit etwas Substanz. Und nicht zu...

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Gebratene Karotten mit Rucola-Sauce

  Karotten sind super lecker und sehr gesund. Sie enthalten viel Vitamin A und Beta-Carotin. Viele Menschen kennen nur orange-farbene Karrotten. Doch es gibt auch andere Varianten, wie zum Beispiel diese lila-farbenen Karotten. Es gibt auch gelbe Karotten; daher...

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